top of page
olivehighquality

منتجاتنا / سلسلة كلاسيكية / دومات

منتجاتنا / سلسلة كلاسيكية / دومات

زيت زيتون بكر ممتاز طبيعي من زيت الزيتون الشرقي دومات

₺2.000,00

منتجاتنا / سلسلة كلاسيكية / دومات

زيت زيتون بكر ممتاز طبيعي من زيت الزيتون الشرقي دومات

₺2.000,00
يُنتج زيت زيتون أوليف أورينتال دومات البكر الممتاز من زيتون دومات الذي يُقطف يدويًا في أوائل أكتوبر، عندما يكون الزيتون لا يزال غير ناضج وأخضر اللون، في بستاننا الواقع في صالحلي، مانيسا. يُقطف الزيتون يدويًا بعناية فائقة دون أن يلامس الأرض أو يُتلف.
يُنتج زيت زيتون أوليف أورينتال دومات البكر الممتاز من زيتون دومات الذي يُقطف يدويًا في أوائل أكتوبر، عندما يكون الزيتون لا يزال غير ناضج وأخضر اللون، في بستاننا الواقع في صالحلي، مانيسا. يُقطف الزيتون يدويًا بعناية فائقة دون أن يلامس الأرض أو يُتلف.
domat

Domat

تُلاحظ بوضوح نكهات المشمش غير الناضج والبازلاء واللوز والعشب. أما مذاقه، فيتميز بقوام كامل ومرارة واضحة ونكهة لاذعة قوية وسريعة الظهور تدوم طويلاً. هذه الخصائص تجعل زيت دومات خيارًا ممتازًا، خاصةً مع اللحوم والخضراوات المشوية والأطباق ذات النكهات القوية.

طماطم

تُلاحظ بوضوح نكهات المشمش غير الناضج والبازلاء واللوز والعشب. أما مذاقه، فيتميز بقوام كامل ومرارة واضحة ونكهة لاذعة قوية وسريعة الظهور تدوم طويلاً. هذه الخصائص تجعل زيت دومات خيارًا ممتازًا، خاصةً مع اللحوم والخضراوات المشوية والأطباق ذات النكهات القوية.

gastronomioliveoil10
زيت الزيتون البكر الممتاز لدينا، المستخلص من زيتون دومات من محصولنا المبكر لموسم 2025-2026، خضع لتحليلات حسية وتحليلات للأحماض الدهنية الحرة في مختبرات معتمدة دوليًا. تُظهر النتائج أن نسبة الأحماض الدهنية الحرة فيه لا تتجاوز 0.22%، مما ينتج عنه زيت زيتون مثالي يتميز بتوازن مثالي بين نكهة الفاكهة والمرارة والحدة.

الاستدامة
وعملية الإنتاج

الاستدامة

عند صيانة حديقتنا، نحرص على استخدام منتجات صديقة للبيئة تمامًا لا تحتوي على مخلفات كيميائية أو ميكروبيولوجية أو فيزيائية ضارة، ولا تلوث البيئة بأي شكل من الأشكال، ولا تخل بالتوازن الدقيق للطبيعة.

عملية الإنتاج

للحفاظ على نكهة زيتوننا ومحتواه من البوليفينول ومضادات الأكسدة على أعلى مستوى، نقوم بعملية الاستخلاص باستخدام آلة ضغط حديثة مصممة خصيصًا للزيتون، عند درجة حرارة 20-21 درجة مئوية وبأقصى درجات النظافة.

bottom of page