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当社製品/クラシックシリーズ/乳首

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オリーブオリエンタルメメジク ナチュラル エクストラバージンオリーブオイル

₺2.000,00

当社製品 / クラシックシリーズ / ドマット

オリーブオリエンタルメメジク ナチュラル エクストラバージンオリーブオイル

₺2.000,00
オリエンタル・メメジク・ナチュラル・エクストラバージンオリーブオイルは、アイドゥン地方にある当社の果樹園で、10月上旬、まだ未熟で緑色のメメジク種のオリーブを手摘みして作られています。オリーブは地面に触れたり傷つけたりすることなく、丁寧に手摘みされています。
オリエンタル・メメジク・ナチュラル・エクストラバージンオリーブオイルは、アイドゥン地方にある当社の果樹園で、10月上旬、まだ未熟で緑色のメメジク種のオリーブを手摘みして作られています。オリーブは地面に触れたり傷つけたりすることなく、丁寧に手摘みされています。
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Memecik

香りは、新鮮なクルミ、アスパラガス、クレソン、アーティチョーク、エンドウ豆の複雑なアロマが感じられます。口に含むと、はっきりとした苦味が感じられ、その後、徐々に強くなり、長く続く灼熱感が続きます。

Memecik

香りは、新鮮なクルミ、アスパラガス、クレソン、アーティチョーク、エンドウ豆の複雑なアロマが感じられます。口に含むと、はっきりとした苦味が感じられ、その後、徐々に強くなり、長く続く灼熱感が続きます。

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2025~2026年の早生シーズンに収穫されたメメジク種のオリーブから作られた当社のエクストラバージンオリーブオイルは、国際的に認定された研究所で官能評価と遊離脂肪酸分析を受けました。その結果、遊離脂肪酸含有量は最大0.2%であり、フルーティーさ、苦味、辛味のバランスが取れた、非の打ちどころのないオリーブオイルであることが証明されました。

持続可能性と生産プロセス

持続可能性

庭の手入れをする際には、有害な化学物質、微生物、または物理的な残留物を含まず、環境を一切汚染せず、自然の繊細なバランスを崩さない、完全に環境に優しい製品を使用するよう心がけています。

製造工程

オリーブの風味、ポリフェノール、抗酸化物質含有量を最高レベルで維持するため、当社ではオリーブ専用に設計された最新鋭の圧搾機を使用し、20~21℃の温度で、最大限の衛生管理のもと抽出工程を行っています。

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