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L'huile d'olive extra vierge Olive Oriental Domat est produite à partir d'olives de la variété Domat, récoltées à la main début octobre, lorsqu'elles sont encore vertes et non mûres, dans notre oliveraie située à Salihli, dans la province de Manisa. Les olives sont cueillies avec soin, sans jamais toucher le sol ni être endommagées.
L'huile d'olive extra vierge Olive Oriental Domat est produite à partir d'olives de la variété Domat, récoltées à la main début octobre, lorsqu'elles sont encore vertes et non mûres, dans notre oliveraie située à Salihli, dans la province de Manisa. Les olives sont cueillies avec soin, sans jamais toucher le sol ni être endommagées.
Tomate
Des notes d'abricot vert, de pois, d'amande et d'herbe se font nettement sentir. En bouche, une texture ample, une amertume prononcée et une saveur intense et persistante se distinguent. Ce profil fait de l'huile Domat un choix de premier ordre, notamment pour accompagner les viandes, les légumes grillés et les plats aux saveurs prononcées.
Tomate
Des notes d'abricot vert, de pois, d'amande et d'herbe se font nettement sentir. En bouche, une texture ample, une amertume prononcée et une saveur intense et persistante se distinguent. Ce profil fait de l'huile Domat un choix de premier ordre, notamment pour accompagner les viandes, les légumes grillés et les plats aux saveurs prononcées.
Notre huile d'olive extra vierge, issue de nos olives de variété Domat récoltées précocement en 2025-2026, a fait l'objet d'analyses sensorielles et d'analyses des acides gras libres réalisées par des laboratoires accrédités internationalement. Les résultats montrent une teneur en acides gras libres maximale de 0,22 %, ce qui confère à cette huile d'olive une qualité exceptionnelle, un équilibre parfait entre fruité, amertume et piquant.
Durabilité
et Processus de Production
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