top of page
Olive Oriental Ayvalık Natürel Sızma Zeytinyağı; Manisa Salihli'de bulunan 540 metre rakımdaki bahçemizde erken hasat dönemi olan Ekim ayı başlarında henüz zeytinler ham ve yeşilken, özenle yere değmeden ve zedelenmeden elle hasat edilen Ayvalık cinsi zeytinlerimizden elde edilmektedir.
Olive Oriental Ayvalık Natürel Sızma Zeytinyağı; Manisa Salihli'de bulunan 540 metre rakımdaki bahçemizde erken hasat dönemi olan Ekim ayı başlarında henüz zeytinler ham ve yeşilken, özenle yere değmeden ve zedelenmeden elle hasat edilen Ayvalık cinsi zeytinlerimizden elde edilmektedir.
Ayvalık
Burunda enginar, çiğ badem, roka, domates, taze kesilmiş çimen ve elmanüansları öne çıkarken; damakta düşük-orta acılık ve kısa, rafine bir yakıcılık hissedilir. İpeksi dokusu ve yumuşak geçişleri sayesinde özellikle çiğ tüketimde, salatalarda ve zeytinyağlılarda hammaddenin doğallığını bastırmadan eşlik eder.
Ayvalık
Burunda enginar, çiğ badem, roka, domates, taze kesilmiş çimen ve elmanüansları öne çıkarken; damakta düşük-orta acılık ve kısa, rafine bir yakıcılık hissedilir. İpeksi dokusu ve yumuşak geçişleri sayesinde özellikle çiğ tüketimde, salatalarda ve zeytinyağlılarda hammaddenin doğallığını bastırmadan eşlik eder.
2025-26 erken hasat dönemi Ayvalık çeşidi zeytinlerimizden elde ettiğimiz Natürel Sızma Zeytinyağımızın uluslararası akredite laboratuvarlarda yapılan duyusal ve serbest yağ asitleri analizleri sonuçlarına göre; serbest yağ asit değerleri en çok %0,18'dir ve dengeli meyvemsilik, acılık ve yakıcılığa sahip kusursuz bir zeytinyağıdır.
Sürdürülebilirlik
& Üretim Süreci
bottom of page